Descubre el sabor y la frescura del pimentón, cultivado en tierras fértiles. Con su color vibrante y su sabor dulce y crujiente, es perfecto para ensaladas, salsas, y guisos. Rico en vitaminas A y C, el pimentón es una opción nutritiva para enriquecer tus platos. Es un tipo de fruta que pertenece a la familia de las solanáceas, específicamente al género Capsicum. Existen diversas variedades, que se diferencian por su color, tamaño, sabor y nivel de picante. Los pimientos pueden ser dulces o picantes, y presentan una amplia gama de colores, como verde, rojo, amarillo, naranja y morado.

En su forma más común, el pimiento dulce es crujiente y jugoso, con un sabor suave y ligeramente dulce. Se utiliza en una gran variedad de platos, desde ensaladas hasta guisos, y también se puede asar, rellenar o cocinar de diversas formas. Su versatilidad en la cocina y su aporte nutricional los convierten en un ingrediente popular en muchas culturas alrededor del mundo.